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zoom RSS 造られた国は普通ですが

<<   作成日時 : 2018/02/10 20:22   >>

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面白いワインを楽しみました
変わったワインが飲みたくなったので、丸の内のお店に行きました

最初はイタリアのマルヴァジーア、馴染みの品種ですがこんな色のは初めてです…何でも皮だけでなく房ごと仕込むのだそうで、味わいも不思議な感じでした

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2番目は、最近テレビでも紹介された仲田晃司という日本人がフランス、ブルゴーニュで造る「天地人」という名のワイン、品種はシャルドネでキレイな造りでした
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3番目はチェザネーゼというイタリア、ラツィオ州の土着品種のワイン…何でも数千年の歴史があり、古代ローマでも多く出回っていたそうです…どういうわけか戦後ほとんど見向きもされなくなったそうですが、最近再び注目されているようです…何とも奥深い味わいで、同様に古くからあるアリアニコという品種にも通じるような気がしました
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最後はフランスのヴィオニエ…美味しいけれど価格的には普通という印象でしたが、この造り手のはかなりお高いそうです…少しだけいただきました
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